Lallegra Mosto D'uve parzialmente fermentato dolce
Codice Prodotto: 67
Punti Fedeltà: 0
Disponibilità: In Stock
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UVE: Malvasia
TIPOLOGIA AREA: pianeggiante, forte consistenza sabbiosa
VENDEMMIA: manuale, metà settembre
RESA MEDIA Ha: 100 q.li
VINIFICAZIONE: a temperatura controllata. Spumantizzato direttamente da mosto
PERMANENZA SUI LIEVITI:
GRADAZIONE ALCOLICA: 3,5%
RESIDUO ZUCCHERINO: 130 gr/lt
SCHEDA SENSORIALE: si presenta con un colore giallo paglierino chiaro ed una spuma fi ne e persistente. Aroma delicato e caratteristico con sentori di frutta. Piacevolmente dolce si accompagna a pasticceria secca e dolci al cucchiaio
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