Bosco Eliceo Merlot DOC

Bosco Eliceo Merlot DOC
Bosco Eliceo Merlot DOC
Codice Prodotto: 6
Punti Fedeltà: 0
Disponibilità: In Stock

UVE: Merlot 100%

PROVENIENZA: Bosco Eliceo

TIPOLOGIA AREA: Terreno pianeggiante a forte consistenza sabbiosa, vicino al mare

VENDEMMIA: manuale, nella seconda settimana di settembre

RESA MEDIA Ha: 80 q.li

VINIFICAZIONE: macerazione delle bucce per circa 5 giorni e fermentazione a temperatura controllata

GRADAZIONE ALCOLICA: 12%

RESIDUO ZUCCHERINO: 5 g/l

SCHEDA SENSORIALE: Si caratterizza per il colore rosso rubino con riflessi violacei e dal profumo leggermente erbaceo.

Caldo e moderatamente tannico, sapido.






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